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肝硬化患者的飲食註意如下:

1、以清淡、易消化食物為主,保證低脂優質蛋白攝入,保證充分能量的供給;

2、註意食物外形,也就是在色、香、味、形上做出更好搭配,提高患者食欲,讓患者願意去進食;

3、有些食物不建議食用,如出現腹水的患者,必須限制水和鹽分的攝入,尤其是辛辣食物的攝入。另外,盡量避免非常粗糙、質硬的食物,尤其是合並有食管-胃底靜脈曲張的患者,攝入硬質食物可能會損傷食管會導致大出血。

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