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食道癌患者相對起來患者來說,在飲食上的要求會更多一些,比較食道腫瘤很難下咽,吃的食物也需要更清淡一些,流質食物為宜,下面就來看看哪些食物比較適合食道癌患者食用?

1、清淡飲食:不偏食,可適當多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品的清淡飲食,如蔬菜、水果、冬菇類等;

2、流質食品:當出現吞咽困難時,最好食用流質食品,如小米粥,細嚼慢咽,少食多餐;

3、高蛋白質食物:當食管癌病人出現惡病質,應該多補充蛋白質,如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉等等。

需要註意的是,靠半流質和流質飲食維持的食道癌病人,在進食時特別要註意避免進冷食、放置過久的食物。此外,在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力,盡可能多地補充營養成分,以使身體強壯起來。

食道癌患者如果在身體允許的情況下,最好能稍微走動,有助於腸道消化吸收,這樣有助於之後能繼續補充新的營養物質來維持身體的健康,食道癌患者對飲食的要求也會比其他患者更高,這個時候也特別註意不能再刺激食道,辛辣刺激食物絕對不能進食,冷食也不行,隻能是溫熱的半流質和流質食物,這樣才能有助於身體的吸收。

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