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肝硬化代償期的飲食要註意以下方面:

1、高蛋白飲食,保證優質蛋白的攝入,比如魚肉、蝦肉、瘦肉、牛肉、雞蛋、大豆制品,雞蛋可以做成雞蛋羹,更便於營養的消化、吸收。

2、保證碳水化合物的攝入,包括糧食類食物,還要有新鮮水果、蔬菜的攝入。

3、保證維生素的攝入。

4、脂肪類食物不宜攝入過多,也就是高油、高糖的東西要限制,要以不特別油膩、稍微清淡的食物為主,飲食要少食多餐,禁食辛辣、刺激的食物,嚴格禁煙、禁酒。

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