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一般而言,西紅柿和紅瓜能同時吃,不會對身體造成傷害,不必過於擔心。但需註意控制二者吃的量,避免吃得過多,影響身體健康。
西紅柿是一種比較常見的蔬菜,當中含有維生素、蛋白質、糖分、蘋果酸、檸檬酸等物質,紅瓜中含有糖分、水分以及一定量的膳食纖維、多種維生素以及礦物質等營養成分。從營養學角度而言,兩者之間的營養物質並不會互相沖突,也不會產生有毒、有害物質,因此西紅柿和紅瓜能同時吃。且兩者同時吃還會使營養更全面,也更有助於補充身體營養,有利於身體健康。
但需要註意的是,也因西紅柿和紅瓜都含有一定量的膳食纖維,而其相對較難消化,若一次性吃得過多,就會加重胃腸道的負擔,出現腹脹、腹痛等消化不良癥狀。同時由於紅瓜中糖分較多,因此高血糖、糖尿病等人群需要少吃,以免引起血糖波動,不利於血糖控制。
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